
当谈到 大宪章,我们指出,平民或农民 中世纪 他们最终都从中受益,但在此之前这些人的生活是怎样的? 那些非国王、贵族或宗教人士的生活条件如何?
农民总状况
中世纪农民的生活与贵族或神职人员等特权阶层的生活形成了鲜明的对比。从广义上讲,农民可以分为两大类: 自由农民 和 仆人前者拥有一定程度的自主权,可以决定自己的生活,而农奴则受制于封建领主,他们的命运取决于领主的意愿。大多数农民耕种土地,居住在隶属于封建领主的村庄里,他们不仅要为领主提供劳动力,还要以什一税等税收的形式将部分收成上缴。尽管自由农民和农奴之间存在社会差异,但这两个群体都过着艰苦的生活,生活条件极其简陋,这使他们与特权阶层截然不同。自由农民拥有土地,尽管面积有限,但拥有更大的自主权。而农奴则处于一种近乎奴隶的状态,没有迁徙、结婚或更换职业的自由。他们的身份由父母传给子女。农民的生活也受到宗教和气候的影响。农民仰望天空,既是出于精神层面的祈求神灵庇佑,也是出于实际层面的考量,因为田间劳作取决于受季节影响的农历。
他们的房子
MGI campesinos 中世纪的人们生活艰辛,寿命往往很短。他们居住在简陋的单间茅屋里,屋面是泥土地面。这些房屋通常用泥土和稻草等材料建造,极其简陋。墙壁可能是用木头和泥土砌成的,而在较富裕的地区,则用粗糙的石头砌成。屋顶覆盖着稻草或芦苇。屋内家具很少:木凳、稻草床,以及几口陶罐或木壶。有些房屋甚至没有烟囱,导致室内环境寒冷不卫生,尤其是在冬天。为了保暖,一家人挤在一间屋子里睡觉。
馈送
农民的食物非常基本,有时不足以满足他们的营养需求。主要动力来源是 谷物黑麦、小米和燕麦等谷物被用来制作面包。此外,农民还会食用自家小菜园种植的蔬菜以及鸡蛋和牛奶等产品,但前提是这些产品供应充足。 肉 肉类是极少数农民才能享用的奢侈品,通常只在婚礼、宗教节日或宰猪等特殊场合才会食用。农民们主要从豌豆、蚕豆和扁豆等豆类中获取蛋白质。面包约占他们饮食的70%,但质量往往很差,是用劣质谷物制成的,有时还会添加香草或树皮来增加体积。农民们也会饮用一些自酿啤酒,尤其是在重要场合。
预期寿命
中世纪农民能活到 40 岁以上是罕见的恶劣的工作条件、营养不良和糟糕的卫生状况导致预期寿命极低。传染病十分普遍,而医学知识的匮乏和简陋的治疗方法更是雪上加霜,在许多情况下,这些方法反而加重了病情。导致预期寿命低下的最主要因素之一是缺乏…… 卫生当时的个人卫生非常有限,仅限于手和脸等身体可见部位。虱子和跳蚤等寄生虫的滋生是一个持续存在的问题。农民们并不认为缺乏卫生是个问题,他们不洗澡,而是试图用一些原始的方法来对付寄生虫,比如躲在桶里隔绝光线和空气。在今天看来是小病小痛的疾病,例如呼吸道感染或伤口愈合不良,在中世纪却意味着死亡。医生很少,而且他们的知识也完全不足以治疗重症。
在现场工作
中世纪的农民工作是艰苦而持续的。这一天从黎明开始,到日落结束。包括妇女和儿童在内的农民家庭参与了田间任务。这 HOMBRES 他们负责最繁重的任务,例如耕地、收割或砍伐树木。另一方面, 女人岛 除了农活,他们还要帮忙做家务和照看孩子。当时使用的工具极其简陋,导致农业劳动效率低下。例如,他们使用木犁和镰刀收割。这种低下的技术水平使得收成始终难以保证。
税收和义务
农民不仅有义务在自己的土地上辛勤劳作,而且还要向封建领主和教会缴纳巨额赋税,这导致他们的劳动成果大幅减少。除了运送农作物外,他们还必须为领主做免费的工作,例如在他的私人土地上工作:
- 什一税:税收占产量的十分之一。
- Corvéa:农民必须在领主的土地上从事的义务劳动。
休闲及节庆活动
农民的生活虽然艰苦,但也有放肆的时候。 OCIO 主要是在宗教节日期间。这些场合是农民们为数不多的放松时刻,他们会努力效仿贵族的盛大宴会,尽管会根据自身的经济条件进行调整。这些庆祝活动,例如婚礼或守护神节,是真正的社交盛会,包括音乐、舞蹈,有时还会有简单的戏剧表演。对农民来说,这些庆祝活动也是加强社区联系、与生活在同样艰苦环境中的人们分享彼此生活的一种方式。尽管生活艰辛,条件极其恶劣, 中世纪农民仍然是封建社会的支柱出于生存的需要,以及对美好未来的希望,而在许多情况下,美好的未来从未实现。

